Weg damit? Her damit!
Unterrichtsmaterial -"Ich werde Lebensmittelretter*in"
Wenn Sie mit Ihrer Klasse das Thema Lebensmittelverschwendung bzw. Lebensmittel und Klima im Unterricht bearbeiten möchten, können Sie für alle Kinder je ein Glas Weg Damit? Her Damit! mit einer eingekochten Leckerei aus geretteten Lebensmitteln kostenlos bestellen.
Diese Gläschen werden von Sabrina Pickelmann, Inhaberin der Vorratskammer - Feinstes im Glas aus Kleinviehberg, hergestellt. Dazu verarbeitet sie ehrenamtlich gerettetes Obst und Gemüse, das durch den Einzelhandel nicht verkauft werden konnte und sonst im Müll landen würde, zu leckeren Fruchtsäften, Aufstrichen oder Gemüsesoßen.
Unterrichtsmaterial und Lehrerhandreichung
Download
Hier stellen wir den Lehrkräften, die das Thema Lebensmittelverschwendung bzw. Lebensmittel und Klima im Unterricht bearbeiten möchten, Unterrichtsmaterialien (inkl. Lehrerhandreichung und Lösungen) kostenfrei als Download zur Verfügung.
Das Unterrichtsmaterial besteht aus sechs Modulen, die in Kooperation mit Andrea Brunner, Fachberaterin für die Fächer Ernährung und Soziales, entwickelt wurden.
In den einzelnen Modulen wird auf Materialien (Poster, Flyer) der Kampagne “Zu gut für die Tonne” verwiesen. Diese können kostenfrei im BLE-Medienshop bestellt werden. Dazu einfach in der Suchleiste "Zu gut für die Tonne!" eingeben.
Weitere Links
Zu gut für die Tonne
- Deutschlandweite Initiative des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).
Bildungsmaterial kann kostenfrei im Medienshop bestellt werden:
- Informationsmaterial (Aufkleber, Flyer & Broschüren)
- Schulmaterial
Das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) bündelt das Wissen rund um Ernährung in Bayern. Das KErn konzipiert Fachveranstaltungen und unterstützt die bayerische Ernährungswirtschaft. Für verschiedene Zielgruppen werden Informationsmaterialien und Modellprojekte entwickelt.
Das KErn gehört zum Ressort des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF).
Die Grundschule Hammerbachtal hat mit dem Bildungsfondsprojekt Heimat-Entdecker*innen - Kinder als Streuobstwiesenbotschafter*innen das Thema Streuobst eng in den Schulalltag integriert. So wurde der Streuobstweg in Offenhausen um eine Infotafel erweitert und Material für den Unterricht erarbeitet, die eine Auseinandersetzung mit den Früchten und der Tierwelt der Streuobstwiesen unterstützen.
Die Schule stellt diese fröhlich bunten Arbeitsblätter für “schlaue Früchtchen” oder “Insektenversteher” allen Schulen im Nürnberger Land kostenfrei als Download zur Verfügung:
- Kreuzworträtsel (farbig | sw)
- Totholz (farbig | sw)
- Früchte-Quiz (farbig | sw)
- Bienen-Quiz (farbig | sw)
- Schellenbogen malen (farbig | sw)
- Kleiner Freund (farbig | sw)
In einem weiteren Projekt zu diesem Thema ist an der Grundschule Hammerbachtal das Streuobstwiesenbuch “Meine Freunde von der Streuobstwiese - ein Tierfreundebuch" entstanden. Dieses Streuobstwiesenbuch möchte – in Anlehnung an die “Meine Freunde”-Bücher – für einen typischen und in vielerlei Hinsicht wichtigen Lebensraum unserer Kulturlandschaft und seine vielfältigen Bewohner begeistern. Es kann völlig unabhängig vom Streuobstwiesenweg Offenhausen genutzt werden. Das Freundebuch kann über den Förderverein der Grundschule Hammerbachtal für 8,- € pro Exemplar bestellt werden.
Mehr Informationen zu den Projekten sind auch hier zu finden:
Iss, was um die Ecke wächst – das Unterrichtsmaterial zur Regioplus Challenge
Begleitend zur Regioplus Challenge gibt es Lapbooks für den Unterricht.
Die Lapbooks stehen sowohl für Grundschulen als auch für weiterführende Schulen im Landkreis zur Verfügung und behandeln die Themen regionale, bio und saisonale Ernährung sowie heimische Superfoods und die Auswirkung der Ernährung auf den Klimaschutz.
Für weiterführende Schulen bieten wir ein Gesamtkonzept für den Einsatz im Unterricht an. Zusätzlich zum Lapbook gibt es vier Arbeitsblätter, die mithilfe von QR-Codes weiterführende Infos bieten, konkrete Bearbeitung ermöglichen und Lernziele verdeutlichen.
Je nach Leistungsstärke der jeweiligen Klasse können die Lapbooks in zwei bis drei UE bearbeitet werden.
Zum Konzept für weiterführende Schulen „Iss was um die Ecke wächst“.
Hier können Sie die Lapbooks bestellen
Ansicht/Download Lapbook Grundschule Ansicht/Download Lapbook weiterführende Schulen
Ansicht/Download der Arbeitsblätter:
Regionaliät verstehen
Saisonalität verstehen
Bio-Lebensmittel
Superfoods
Reflexionsbogen
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