Nachhaltigkeitsmanagement
Nürnberger Land
Um die Lebensqualität im ländlichen Raum zu erhalten, ist eine nachhaltige Entwicklung notwendig. Wie viele andere Regionen steht auch der Landkreis Nürnberger Land vor zahlreichen Herausforderungen, wie zum Beispiel dem Erhalt der Nahversorgung, der Anpassung an den Klimawandel, dem demografischen Wandel oder der wirtschaftlichen Neuausrichtung.
Um all diesen Herausforderungen zu begegnen, werden langfristige Lösungsansätze benötigt, die eine nachhaltige Entwicklung vor Ort ermöglichen. Nachhaltige Entwicklung bedeutet in diesem Zusammenhang, dass ökologische, soziale und wirtschaftliche Ziele aufeinander abgestimmt werden. Auf Basis der 17 globalen Ziele der Vereinten Nationen, den sogenannten Sustainable Development Goals (SDGs), und mit Blick auf die spezifischen Gegebenheiten vor Ort, soll die nachhaltige Entwicklung des Landkreises Nürnberger Land mithilfe gezielter Projekte gefördert werden. Dabei spielt die Zusammenarbeit mit Initiativen wie der Ökomodellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth sowie mit den im Landkreis etablierten Vereinen und Institutionen eine bedeutende Rolle.
Inhalte im Überblick
"Weg damit? Her damit!" - Eine Initiative zur Rettung von Lebensmitteln
Mit dem Projekt Weg damit? Her damit! will der Landkreis Nürnberger Land einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten und verantwortungsvollen und wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln fördern.
Konkret sollen offene Lebensmittel, die im Landkreis durch den Einzelhandel nicht verkauft werden, nicht im Müll landen, sondern direkt verarbeitet und haltbar gemacht werden.
Dazu verarbeitet Die Vorratskammer - Feinstes im Glas aus Kleinviehberg gerettetes Obst und Gemüse zu Aufstrichen oder Marmeladen. Anschließend werden die fertigen Produkte an Bildungseinrichtungen im Nürnberger Land verteilt.
Mit dem Verteilen der Gläser soll das Thema „Lebensmittelverschwendung und -verwertung“ in viele Haushalte getragen werden und zu Diskussionen am eigenen Essenstisch führen.
Landkreis ist "Fairtrade-Landkreis"
Der Landkreis Nürnberger Land darf sich seit Oktober 2020 mit der Auszeichnung “Fairtrade-Landkreis“ schmücken und setzt damit auf kommunaler Ebene ein Zeichen für gerechtere Handelsbedingungen.
Erfahren Sie mehr über Fairen Handel, Aktionskampagnen, Faire Einkaufsmöglichkeiten im Landkreis sowie über die Fairtrade-Towns und Fairtrade-Schools im Nürnberger Land.
Förderung Ihrer Öko-Kleinprojekte – Aufruf zur Antragstellung bis 15. November 2022
Wir freuen uns auf die Umsetzung kreativer Öko-Kleinprojekte in den Landkreisen Nürnberger Land, Roth und der Stadt Nürnberg! Bitte kommen Sie mit Ihren Ideen auf uns zu, dann können wir Sie bei der Antragstellung unterstützen.
Projektmanagement der Öko-Modellregion: Franziska Distler, Telefon 0911 23110624, E-Mail: oekomodellregion@stadt.nuernberg.de
Auf der Suche nach Inspiration? Unter "projektbezogene Nachrichten" finden Sie bereits umgesetzte Öko-Kleinprojekte aus der Förderphase 2022.
Mehr Informationen zur Förderung der Öko-Kleinprojekte
Hier kommen Sie direkt zur Seite der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth
Bereits zum zweiten Mal hat Ende September 2022 die sogenannte Regioplus Challenge stattgefunden. Kurz gesagt: Jeder durfte sich der Herausforderung stellen, 7 Tage nur Lebensmittel aus der Region zu verzehren und das möglichst bio, fair und saisonal. Damit möchten wir - das Regionalmanagement Nürnberger Land zusammen mit der Öko-Modellregion - den Blick auf unsere regionalen Spezialitäten lenken und zu einem bewussten Einkauf vor der eigenen Haustüre aufrufen.
Jede Menge hilfreiche Tipps, Rezeptideen und Austausch gibt es auf regiopluschallenge.com, auch außerhalb der Challenge-Woche. Dort erfahren Sie, was die Region alles zu bieten hat. Sie werden überrascht sein!
Freuen Sie sich schon jetzt auf die Regioplus Challenge 2023 - Direktvermarkter*innen und Mitmachende lernen Sie Im Herbst 2023 bei einer Radtour durch die Landkreise, beim gemeinsamen Kochabend oder einer Filmvorführung kennen.
Wollen Sie sich aktiv bei der Challenge beteiligen? Zum Beispiel könnten Sie uns ein regionales Rezept mit eigenen Produkten und Fotos für die Homepage senden oder sich selbst der Herausforderung stellen und mitmachen.
Melden Sie sich gerne bei uns, dann können wir gemeinsam etwas Passendes für Sie (und Ihren Betrieb) finden: rm@nuernberger-land.de oder per Telefon 09123 9506703
An die Töpfe, fertig, los!
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